红豆粽子的制作步骤

冷藏液种需提前做好,做法：300克温水化开1克干酵母，高粉300克，混合均与，室温发酵1小时，放入冰箱5度发酵16小时以上。（液种材料会……详细>>

蛋挞皮8个、淡奶油100g、牛奶110g、白糖30g、蛋黄3个、蜜红豆40g（挞水有剩余）。烤箱提前预热5分钟，然后将烤盘放入烤箱中层，……详细>>

原 料：蛋挞皮8个、淡奶油100g、牛奶110g、白糖30g、蛋黄3个、蜜红豆40g（挞水有剩余）。烤箱提前预热5分钟，然后将烤盘放入烤……详细>>

烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，……详细>>

粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用。 用剪刀将前面带径的部分剪掉。糯米和红豆用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄……详细>>