别把泥糊状食品当“辅食”

泥糊状食品是人类生长发育过程中第二快速增长阶段的必须食物和重要食物，不能不添加，不能视之为可吃可不吃的‘辅助食品’。出生4-6个月后及时添加泥糊状食物，这与加强母乳喂养并不矛盾，都是儿童营养促进的重要组成部分。

泥糊状食物阶段孩子没喂好，生长发育低缓，所欠下的“生长债”是不能在固体食物阶段得到补偿的。在快速生长发育期内，泥糊状食物喂养是不可缺少，不可延误，不可干扰的营养过程。这是“过时不候”的历史阶段，是“一票否决”的人生机遇。这就像三级火箭中的第二级，它是承上启下的阶段。它发射的不好，不能正确、及时进入预定轨道，会破坏全部的发射计划。 如果没有及时从泥糊状食物中获取营养，宝宝的营养损失太大，以后也难以补充。在泥糊状食物阶段应当发育的身体，没有长好，以后也补不上。孩子的咀嚼能力，“学”吃的能力，乃至日后发音，构词，语言能力都会迟缓或受损，孩子以后还可能会挑食，偏食，厌食或拒食他没吃过的其他食物。

小儿长得快，需要随时增加喂食的种类和数量。如果不及时添加，很快会发生增重不足、生长迟缓直至营养不良。增加任何一种食物或某种食物的量应遵守下列原则：小量、渐进。判断添加食物或量是否合适的标准是：软便、入睡好、增重规则、喜进食。一般情况下，添加任何一种食物时应从每次1-2小勺（匙）、一天一次开始。

孩子长得好不好，可以利用儿童生长速率（长得速度快慢）来检查。用生长速率值比单纯用现在使用的根据横向调查画出生长发育图更准确，灵敏而且量化。每个月查出生长债后，缺多少，算出应当增加的喂养量，然后制订食谱，进行“追加喂养”。这是生长发育图达不到的。从出生到三岁，要按照表一规定的时间点（监测时点）准时称量孩子的身高，体重。同时，测量上臂围可以较快地检出1～5岁儿童的营养不良，特别是在无法测量体重的情况下，用这个方法有助于开展简易的生长发育监测。根据我国全国儿童体格发育研究协作组研究数据，相对营养良好人群1～5岁的均值男15.5 cm，女15.3 cm，上臂围在12.5～13.5 cm间应考虑中度营养不良。低于12.5 cm可能指示重度营养不良。