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清炒青菜心

2017-06-29 17:39:01      

用料:青菜心1把,虾皮适量,葱姜适量,盐适量,蒜瓣2个,糖1克,香油适量

做法:

1,准备好所有的食材。

2,炒锅倒入橄榄油。

3,爆香葱姜蒜片。

4,再放入虾皮。

5,倒入洗净切段都青菜心翻炒。

6,加入盐和糖翻炒。

7,青菜心变软淋入香油。

8,翻炒均匀关火。

清炒青菜心做法小贴士

菜心最好用手掰断, 不要用刀切。

青菜心很容易熟,所以要大火快炒,保持色泽碧绿。

盐要适量,虾皮已经有些咸味。

(责任编辑:苏雅婷 )

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