古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料:青菜心1把,虾皮适量,葱姜适量,盐适量,蒜瓣2个,糖1克,香油适量
做法:
1,准备好所有的食材。
2,炒锅倒入橄榄油。
3,爆香葱姜蒜片。
4,再放入虾皮。
5,倒入洗净切段都青菜心翻炒。
6,加入盐和糖翻炒。
7,青菜心变软淋入香油。
8,翻炒均匀关火。
清炒青菜心做法小贴士
菜心最好用手掰断, 不要用刀切。
青菜心很容易熟,所以要大火快炒,保持色泽碧绿。
盐要适量,虾皮已经有些咸味。
(责任编辑:苏雅婷 )
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油、盐、味精、高汤各适量。油菜心洗净,沥干,待用。锅中放适量油,烧热,油菜心下锅稍炒,添入高汤,放入盐炒熟,加入味精调味即可。将油菜心码……详细>>
锅中放适量油,烧热,油菜心下锅稍炒,添入高汤,放入盐炒熟,加入味精调味即可。将油菜心码放在盘中,浇上汤汁即可。详细>>
锅中放适量油,烧热,油菜心下锅稍炒,添入高汤,放入盐炒熟,加入味精调味即可。详细>>