古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :
猪肝 300g、 青菜 400g
盐 、芡粉
料酒 、姜丝
做法 :
1、猪肝洗净切薄片。
2、去一大碗放入猪肝,加芡粉一勺,料酒一勺,姜丝,盐搅拌均匀,静置20分钟。
3、汤锅加水烧开,放入猪肝烧开撇去浮沫,加入洗净的青菜烧开加盐调味即可。
小贴士:
这道猪肝汤适合孩子,孕妇常食用。老年人,三高患者,高尿酸患者慎用。
(责任编辑:苏雅婷 )
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不要以为春天才是养肝的季节,其实夏季也应该调理肝脏,才有利于身体排毒,防止食欲不振喔。推荐养肝食谱:番茄猪肝汤。详细>>