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吃韭菜相配的食品是有研究的

2017-06-29 17:44:15      

韭黄鸡蛋汤

韭黄50克,鸡蛋2只,淀粉,麻油,调料适量,水适量。先将水倒锅内烧开,淀粉加水搅成稀糊,倒入已烧开的水内,边倒边搅待熟,将鸡蛋打开倒碗内搅成糊倒锅内稍搅,将切碎的韭黄倒入锅内,加入油,盐等调料即成。

韭花酱

韭花500克,食盐适量共合均磨成酱,佐食用。食用时加麻油适量搅均食之。能健胃提神,增进食欲。:

淹制韭花

韭花500克,盐适量加入韭花内搅拌均匀,装瓷罐内密封。食用时加麻油适量搅拌后,佐食用。

(责任编辑:苏雅婷 )

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