古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
宝宝明目食谱 韭菜炒羊肝的做法
◆材料:韭菜200克、鲜羊肝250克。
◆调料:面粉、料酒、生抽、盐、植物油、蒜末各适量。
做法:
1、羊肝洗净,切成薄片,用面粉、料酒、生抽搅拌均匀放置半小时;韭菜洗净,切成小段。
2、锅内倒油烧热,放入羊肝片快速翻炒片刻,捞出;余油烧热,把韭菜段炒熟后,倒入羊肝片稍炒几下,加盐、蒜末调味即可。
(责任编辑:苏雅婷 )
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