古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
好吃的家常菜 香干炒韭菜的做法
材料:
韭菜200克、香干100克、里脊肉50克、料酒15毫升、生抽10毫升、淀粉15毫升、油30毫升、盐5克。
做法:
1、韭菜择干净、洗净、切成寸段,香干依韭菜段长短切成丝,里脊肉清洗干净,同样切成细丝,备用。
2、肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。
3、炒锅放入油(15ml),4成热后,倒入肉丝煸炒至变色,盛盘备用。
4、炒锅另起油(15ml),倒入香干煸炒,在放入韭菜大火快速煸炒几下,倒入煸炒过的肉丝,加盐调味,炒匀后即可出锅。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
材料:韭菜250克、虾干(水发后)50克、芋头200克、红椒丝5克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量……详细>>
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韭菜是大家再熟悉不过的蔬菜了,很多人都爱吃。韭菜的特点是春天香、夏天辣、秋天苦、冬天甜。进入夏天之后,韭菜就会变得有点辛辣,吃多了会有点……详细>>
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原料:绿豆芽200g、青尖椒1根、红尖椒1根、蒜2瓣、姜2片、醋2茶匙、盐少许。详细>>