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适宜秋冬季节饮用的五指毛桃淡菜老鸡汤

2017-06-30 11:39:23      

3~4人份

材料:鸡肉;五指毛桃;淡菜:50克;瘦肉:150克;姜:3片;水:10碗;

做法:

1、 洗净宰好的老鸡、瘦肉,分别斩件、切块,一起汆水,捞起冲净;

2、 五指毛桃洗净备用;:

3、 淡菜用水泡软,摘去杂质洗净;

4、 将10碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:益气补虚,行气血、健脾胃。

(责任编辑:苏雅婷 )

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