古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:韭菜花200克、猪面肉100克、芥蓝150克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜粒15克,花椒碎少许,盐、糖、生粉、米酒、生抽、花生油各适量。
做法:猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、米酒、生粉、花生油拌匀备用;韭菜花洗净切段备用;芥蓝洗净切段飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜、花椒碎和姜粒,下猪面肉大火翻炒片刻,然后加入芥蓝和韭菜花继续翻炒,以盐、糖调味后勾薄芡即成。
(责任编辑:苏雅婷 )
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韭菜花脆嫩爽口,富含钙、磷、胡萝卜素等营养成分,有生津开胃、促进消化的食效。而姜粒能够温中御寒,适合现时天气食用。详细>>
田蚊鱼为珠三角一带比较常见的水产食材,它多生长于水田和沟渠当中,具有较强的弹跳能力,其肉清甜可口,本地人大多以煎炸的手法炮制菜馔以先煎后……详细>>
材料:猪面肉150克、西兰花200克、彩椒80克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克、葱段10克,盐、糖、米酒、生抽、生粉、花生油各适量……详细>>
材料:韭菜花200克、猪肉100克、豆干100克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、生粉、辣椒油、麻油、花生油各适量。详细>>