古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
清补养生汤 茯苓冬瓜鸭汤的做法
原料：
茯苓 15g、冬瓜200g、鸭边腿1~2 只。
配料：
姜约5g、盐适量、清水适量。
制作步骤：
首先茯苓用清水迅速冲洗干净。
1、姜切片，冬瓜去皮去籽后切片。
2、鸭边腿切块后滚水焯去血水备用。
3、姜用油烹香后捞出备用。
4、鸭块入烹过姜的油中煸出香味。
5、将茯苓 、姜片、鸭块一同入锅中加入 适量的清 水大火滚开 后转小水约30分钟。
6、最后放入冬瓜再煮约10分钟，鸭肉软烂，加入调味品调味即可。
注意事项：
1、公鸭子是很好的养生食材，尤其是调理男性性功能，男孩子们发育过程都适合。
2、鸭肉也是属发物，手术后，大病刚好，或者是伤口发炎状态都不适合吃。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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