古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
自古以来,冬瓜就是减肥的良品,冬瓜与其他的瓜果不同,不含有任何的脂肪,热量低,同时含有的钠元素也非常低,具有非常好的利尿排湿功效。
冬瓜的营养价值相当高,含有多种营养素,更重要的是含有丙醇二酸,这种物质能够防止人体发胖,让人变得更加健康美丽,是一种非常好的健康食物。此外冬瓜还是非常好的美容食物。
冬瓜蚕豆汤
材料:冬瓜、蚕豆
做法:
1、将冬瓜去皮洗干净,切成小块丁,蚕豆洗干净;
2、锅中加水,然后放入冬瓜与蚕豆一起用大火煮熟,即可饮用。
冬瓜玉米汤
材料:冬瓜、玉米、香菇干、鸡肉
做法:
1、将玉米去皮去须,洗净切断,冬瓜去籽去皮,洗净切成小块丁,香菇干用温水浸泡半个小时,然后切成丝;
2、倒水入锅中,接着放入所有准备好的材料,用大火煮,煮沸后,用小火继续煮到所有的材料变软即可。
藕节冬瓜汤
原料:100克藕节、200克带皮冬瓜。
做法:先将冬瓜洗干净,切成块,然后与藕节一起放入锅内,再加入适量水,煎煮20分钟后取汁即可。
冬瓜虾仁
原料:适量虾或者海米、适量冬瓜。
做法:先将虾去壳,去虾线,洗干净,沥干水分放入碗内,冬瓜洗干净去皮去心切成小块,然后虾仁随着冷水放入锅中煮至酥烂,再加入冬瓜一起煮至冬瓜熟透,加入盐、鸡精调味后盛入碗内。
冬瓜赤豆汤
原料:500克冬瓜、30克赤小豆。做法:先将冬瓜去皮,然后与赤小豆一起放入锅中,炖至烂熟,或者加些盐,即可食用。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。木瓜在中国素有"万寿果"之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至于原因,古书并没有明言,但……详细>>
医书云:"脾为后天之本",吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺……详细>>
冬瓜有清热、化痰和健胃的功效,尤适于妊娠呕吐者。冬瓜排骨汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。详细>>