红烧冬瓜甫做法

冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；坐锅烧油将冬瓜小心煎香；详细>>

辅料：油适量，盐适量，花椒适量，八角适量，大葱10g，姜汁适量，麻辣酱适量，酱油适量，干红辣椒适量，鸡精适量，白糖适量。详细>>

冬瓜是我们非常熟悉的蔬菜了，冬瓜有清热解毒、利尿等功效，所以一直以来深受人们的喜爱。红烧冬瓜就是一道汉族名菜，属于浙菜系。此菜味鲜咸，色……详细>>

锅中放少许油，放入白糖，小火将白糖炒化，待冒小泡泡后放入冬瓜球翻炒上色，放入料酒、蚝油、葱段、姜片、加入清水盖上锅盖用小火煮约5分钟；详细>>

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，在五代时，人们就称豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。因此……详细>>