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鲜美好味道淡菜生鱼汤

2017-06-30 15:11:52      

材料:淡菜50克,茨实50克,淮山,本地生鱼一条(400克),蜜枣一粒,姜3片。

做法:

1、把生鱼两边微煎一下,加入热水,熬出奶白色鱼汤;

2、把其他材料,鱼和鱼汤放进电子汤锅里,煲2小时;

3、差不多煲好的时候,加盐调味。

本地生鱼的辨认方法:花纹比较细小,颜色比较黑,身材比较苗条。


(责任编辑:苏雅婷 )

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