几种春季养生粥的做法

枸杞粥：做法：取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服食。

功效：枸杞子性味甘平，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈。

此外，枸杞粥还有降低血糖和胆固醇，保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

红枣粥：

做法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。

功效：红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者。

山药粥：

做法：以干山药片45-80克，或鲜山药100-200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，做早、晚餐食用。

功效：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。山药中所含的淀粉酶被称为消化素，因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。