古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏日美味甜品 奶香燕麦红豆沙
原料：红豆100g、燕麦片50g、红糖适量、炼乳少许、芒果1个。
准备：红豆提前用清水浸泡一晚 。
做法：
1、泡好的红豆倒入锅中，加足量清水。
2、大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀。
3、另起锅加水，烧开后放入燕麦片。
4、煮约10分钟，至麦片软熟，捞出趁热拌入炼乳。
5、取一只甜品杯，放入一大勺红豆沙，用勺背铺匀。
6、加一勺奶香燕麦，同样铺匀，再加一勺红豆沙，铺匀后加芒果丁点缀即可。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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