自制石榴酒

石榴全都剥出，将泡酒的瓶子洗净控干，一定要无油无水。瓶子最下面铺一层糖，然后一层石榴，一层糖，最上面白糖封口。倒入高度白酒或者清酒一瓶，……详细>>

石榴含丰富的营养物质，蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。石榴维生素……详细>>

在日本非常盛行每天喝一点葡萄酒，据说这样有活血防止心血管病的功能，而且对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症有着相当惊人的治疗效果，而洋葱有降脂……详细>>

冷却：蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在……详细>>

选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张提倡用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质危害人体健康……详细>>