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番石榴的吃法

2017-07-07 17:26:20      

番石榴品种颇多,其中以胭脂红最佳。好的番石榴果肉厚,籽核比较少,吃起来口感香甜。

番石榴不但好吃,而且营养丰富,含有一定量的蛋白质、谷氨酸以及钙、磷、铁和维生素,尤其是维生素C含量丰富。番石榴不仅可作为日常水果,它的鲜果汁还具有降低血糖的作用,可以用于辅助治疗糖尿病。

番石榴性味涩、甘、平,具有止泻、止血、消炎、收敛、燥湿等功用,可以治疗痢疾、腹泻等疾病。但有便秘习惯或有内热的人均不宜多吃。

食疗方剂:

1、轻度糖尿病:每日三餐后各饮1-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1两、苦瓜1个加水煎服,每日1-2次。

2、痢疾、肠炎:每日吃番石榴鲜果两个,或用鲜榴叶二两(干品5钱)水煎,日服2次。

3、胃酸过多、胃痛:番石榴果1两,焙干研细末,饭后每服3钱,日3次。

4、皮肤湿疹、瘙痒:用番石榴汁涂洗,一日数次。

(责任编辑:苏雅婷 )

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