古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1香橙拌苦瓜
烹饪时间:5分钟之内
做法:首先将苦瓜洗干净后挖瓢洗干净,切成片状。然后将苦瓜摆放在盘子里面。接着将橙子去皮,同样是切成片状,但是橙子的片状要稍微比苦瓜大一点,将橙子片放入装有苦瓜的盘子中。之后再用一个橙子挤出橙汁倒入杯子中,将牛奶倒入橙汁中搅拌均匀,将橙子汁倒入苦瓜片和橙汁片中,加入适量的白糖就可以食用。
这道香橙拌苦瓜对于天气仍然比较干燥炎热的初秋来说,这是一种极好的清热的减肥食品。将苦瓜和橙子融合在一起,就可以削减苦瓜的苦味,让苦瓜入口更加甘甜。除此之外,橙子的味道也会因为有苦瓜的滋润而变得更加独特,因此这个减肥食品会在苦瓜和橙子的相辅相成中变得更加美味。
橙子本身就可以帮助消食解腻,当MM在感到消化不良的时候食用橙子可以起到很好的促进消化作用。除此之外,橙子还具有良好的健脾开胃效果,由此看来,橙子对于促进消化有着明显的效果。另外,苦瓜不但在减肥方面有良好的疗效,它在养颜美容方面也同样具有不容忽视的效果。苦瓜可以有效地减少脂肪和多糖的数量,这样就可以抑制脂肪的增长。
2彩椒拌苦瓜
烹饪时间:10分钟之内
做法:首先是将苦瓜洗干净后去瓢切成丝状,将苦瓜切成丝状之前要注意,苦瓜中的白色部分也要切掉。接着,就将彩椒和大葱切成丝状,并放入清水中浸泡3分钟。之后,就是将蒜末、盐、醋、酱油混合在一起制成汁。切成丝状的苦瓜放入煮沸的水中焯30秒后捞出,沥干水分之后放入盘子中。最后就是将彩椒和葱丝放入苦瓜盘子中,淋上特调的酱汁后就可以食用。
功效:在这个彩椒拌苦瓜的食谱中,彩椒和苦瓜同样具有良好的减肥效果。彩椒本身辛辣的味道可以刺激肠胃的蠕动,从而可以将体内囤积的垃圾清除出体内。另外,苦瓜本身也具有明显的瘦身功效。而这道食品中本身就是一种健康的减肥食品,再加上它本身没有加油,因此会更加清淡,最终的减肥效果也会更加明显。
3苦瓜肉卷
烹饪时间:20分钟之内
做法:在做这道苦瓜肉卷之前,除了要准备好苦瓜之外,最好就是能够准备蒜泥和轻薄的肉片,当然各种调味料也是必不可少的。接着将苦瓜去籽切成条状,用轻薄的肉片将苦瓜卷起,然后用牙签将苦瓜的肉片固定。接着就将卷好的苦瓜卷放入电锅中,将苦瓜肉卷蒸熟之后就倒出多余的汤汁。将蒜泥、酱油等调味料搅拌均匀制成汤汁,最好将汤汁倒入到苦瓜肉卷内就可以食用。
功效:苦瓜肉卷这个食物完全遵照均衡的饮食搭配来起到减肥瘦身的效果。这个食品既可以充分发挥着苦瓜减肥的最终效果,而且还可以帮助在初秋中起到良好的清热解毒功效。而将苦瓜做成肉卷,更是可以做到营养均衡搭配,而且含有的脂肪也同样是比较少的,这样就可以达到明显良好的瘦身目的。
(责任编辑:苏雅婷 )
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将装苦瓜段的盘中的汤水倒入锅中,再次烧开,加入食盐、鸡精、酱油,用湿淀粉勾芡,然后滴入香油,出锅时淋在苦瓜上即可。详细>>
苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,同时,苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常适合减肥……详细>>