苦瓜汁的制作法

制作步骤：首先将苦瓜洗净，然后用削皮器削成薄片，在这些薄片中倒入碳酸饮料，你会观察到迅速有很多其气泡产生，最后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，……详细>>

这是苦瓜的最常见的做法，只需要将苦瓜的内瓤去掉、然后将苦瓜清洗干净、切成丝，在热水中烫一下、加点酱油、就是一盘美味可口的凉拌苦瓜了。详细>>

苦瓜晾凉后，开始酿入肉馅儿。首先用手指把里面的核戳出来，然后将苦瓜放在指尖处，再酿入适量的肉馅。将每一个苦瓜用同样的方法一一酿好，然后放……详细>>

工艺：成熟适中的苦瓜→精选→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。产品特点：携带方便，用开水冲泡后当茶饮，可作为糖尿……详细>>

前面已经提到过苦瓜汁中含有苦瓜皂苷（又称皂甙），它能有效的降低血压和血糖，所以低血压、低血糖的人不宜饮用苦瓜汁。详细>>