古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
山药排骨汤 配份白米饭好滋味
用料:山药,排骨,姜
做法:
1、山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑。
2、排骨飞水,洗净。
3、姜切片、
4、所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2-3小时。
5、后半小时用盐调味。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。详细>>
将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分;芹洗净切段;详细>>
将山药皮放入沸水中汆一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。详细>>