古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
山药的食用注意事项
1、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
2、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
3、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
(责任编辑:苏雅婷 )
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冬季,室内室外温差大,加上气温普遍较低,是心血管疾病发生的高峰季,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉……详细>>