古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
教你如何辨别增重的海参
市场上出售的海参大部分都是干品，完全假的海参就是拿各种各样的仿品，如拿红薯、淀粉做出来的海参，这种还是比较少的，基本上是以次充好，个体小、肉质薄、质量差的当成好海参卖。中间还有一个处理步骤，叫做缸，缸一次就能够增重一两左右，缸得越多重量就越重。所谓的缸就是拿盐来腌或拿糖来浸，让它的重量增重。缸过的海参，看起来个大饱满，但营养成分早就破坏掉了。
缸过的海参用水泡也不能现原形，手摸上去会发黏，手上有灰，拿舌头舔起来会有甜味和涩味，因为有的是加糖，有的是加明矾，味道也不一样。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
专家教你如何辨别过期冻肉
-
僵尸肉指冰冻多年后销往市场的冻肉，据已有报道，有些走私冻肉包装上的生产日期显示肉龄长达三四十年，这些肉有的来自疫区，有的过期很久，用化学……详细>>
-
香米也造假 教你如何辨别真假香米
-
买米时把大米放在手里搓一搓，加香精的大米手上会留下浓郁的香味，米上的味道则变浅，而真正的香米搓完之后，手上的香味非常清淡，米上的香味则依……详细>>
-
如何辨别“老油”？教你小窍门
-
新鲜的油煎炸出来的食品颜色比较金黄。反复使用的油因为含有一些沉淀物质，可能会使炸出的食物上附着焦色物质，食物颜色较深。专家支招教你辨别老……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录