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海参花的家常做法:参花翡翠捞饭的做法
主料:干海参花、香米饭。
辅料:芦笋。
调料:盐、胡椒粉、上汤、橄榄油。
做法:
1、芦笋切段焯水过凉,在搅拌机中打成芦笋汁;干海参花在烤箱中烤香;香米饭用橄榄油拌匀,在烤箱中烤至焦香装盘备用。
2、锅中放少许橄榄油加入上汤、芦笋汁调味烧开,打薄芡浇在焦香米饭上,烤香的海参花放上即可。
特点:营养丰富,香而不腻。
(责任编辑:苏雅婷 )
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