古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
相信人们都知道苦瓜这种食物,尤其是爱美的女性,对于苦瓜的作用更是了如指掌,吃苦瓜的话可以消暑败火,并且美容,但是现在用苦瓜做面膜和护肤水的比较多,因为苦瓜对于肌肤的改善有着很大的作用。有人问苦瓜和癞瓜的区别是什么,其实苦瓜就是癞瓜,只是不同的地方对于苦瓜的称呼有一定的差异罢了。
苦瓜和癞瓜是同一种植物。清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。
苦瓜还具有很高的药用价值,中国古代医学家李时珍说:“苦瓜 ,苦寒无毒 ,降邪热 ,解劳乏 ,清心明目 ,益气壮阳。”说明苦瓜有健脾开胃,清 热去暑,明 目止痢,凉 血解毒的作用。近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质,将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。
苦瓜的生长一般是在北方,并且苦瓜比较容易栽种,一般养殖户们对于苦瓜的栽培比较多,而且苦瓜的市场价值非常大,随着近几年苦瓜在美容上的功效被发现之后,市场对于苦瓜的需求量更是加大。苦瓜还可以作为药用,真是一个东西三大用处。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
夏天最适合吃的蔬菜之一就是苦瓜。虽然,很多人并不习惯苦瓜的味道,但是苦瓜所具有的功效和作用在夏天对我们的帮助是很大的。在这里,就来为大家……详细>>
果脯是用新鲜水果去皮去核后,切成块状或片形,经糖泡制、烘干而成的半干状态的果品;蜜饯是用浓糖浆、蜜等浸渍后制成的果品。大家从这两个概念上……详细>>
味精是一种很纯的鲜味剂,主要成分是谷氨酸单钠,是以碳水化合物(淀粉、糖蜜等)为原料,经微生物发酵后经提炼精制而成。水解植物蛋白质经加工也……详细>>
生活中,我们能够迟到的海产品还是非常多的,例如年轻人都喜欢吃的墨鱼以及鱿鱼,都是深海给人们送来的礼物。在营养方面来说,这两种海产品都有着……详细>>