膳食纤维对糖尿病有哪些保健作用

降血糖：膳食纤维吸水性强，吸水后膨胀为凝胶状，能增加食物的黏滞性，延缓食物中葡萄糖的吸收，同时增加饱腹感，可防止餐后血糖的急剧上升。所以，膳食纤维对糖尿病患者非常有益，补充膳食纤维，可以减少降糖药物的用量。

降血脂：膳食纤维可与胆固醇、胆汁酸结合，减少肠道对胆固醇的吸收，促进胆汁的排泄，降低血脂及血黏度，防止或减缓动脉硬化，预防心脑血管病和胆石症的发生。

减肥：膳食纤维本身不产生热量，却可以增加食物的体积，进食后容易使人产生饱腹感，有利于减肥者有效地控制饮食。因此说，膳食纤维是一种天然的、安全的、理想的减肥食品。

通便、防痔、抗癌：膳食纤维能吸水膨胀，增加肠内容物的体积，使粪便软化，同时还能促进肠道的蠕动，所以能起到防治便秘和痔疮的作用。便秘使粪便中有害物质作用于肠壁的时间延长，导致结肠癌的危险增加。膳食纤维能促进肠道蠕动，因而缩短了食物分解产生的某些毒素以及食物中的一些致癌物质在肠道的滞留时间，减少了肠道对毒物的吸收，因而具有防治结肠癌的功效。