日常饮食应怎样补充膳食纤维

饮食保健对于一个人的身体健康是十分重要的，但很多人往往忘记为自己补充足够的膳食纤维，这样对健康会有一定的影响。为了保证人体健康，我们每天应该摄入25~30克膳食纤维。那么，我们在日常饮食当中应该怎样去为身体补充足够的膳食纤维呢？ 

早餐吃全麦食品

全麦、无糖的麦片或者全麦面包含有较多的膳食纤维，是早餐的理想选择。但如今市场上所谓的全麦食品很多，质量却参差不齐。因此，消费者在选择时，不仅需要仔细鉴别配料表中全麦粉、麦麸、膳食纤维的含量，也要看颜色（颜色略深为宜）、摸手感（不过于松软）。

每天一个苹果

“每天一苹果，医生远离我”。耳熟能详的俗语不仅是前人的经验总结，更具有科学依据。苹果中的可溶性膳食纤维——果胶可以帮助人体产生饱腹感，减缓消化速度，有助控制血糖和血脂。

每周自制酸奶沙拉

将酸奶、全麦麦片、一茶匙磨碎的亚麻籽、5个大草莓混合后食用，不但味美，还能提供大量的膳食纤维。

备点高膳食纤维零食

饥肠辘辘时，膳食纤维丰富的花生、葡萄干、巧克力和核桃等是可以常吃的健康零食。

每天都要吃豆

豆类富含膳食纤维，如120克黑豆中就含有15克膳食纤维，可以用来磨豆浆，或者煮熟后与蔬菜凉拌。除此之外，芸豆和鹰嘴豆也是很好的选择，30克左右的芸豆和鹰嘴豆中含有5克膳食纤维，它们可以用来炖汤、熬粥，或煮熟后拌沙拉。