古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
番茄菜花做法详解:
材料:菜花、番茄、青豆、番茄酱、白糖
制作过程:
1、制作这道菜的所有材料。菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。洗干净的菜花用开水焯烫一下。青豆也用开水焯烫一下。番茄切成小块备用。锅中加适量油烧开,把八角爆香。
2、倒入菜花翻炒一会儿。加入适量的番茄酱翻炒均匀。把番茄倒入翻炒至断生。加入少许的白糖、精盐翻炒均匀。倒入焯烫好的青豆翻炒均匀。关火后加入适量的鸡精。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
番茄富含维生素、胡萝卜素和矿物质元素,番茄和鸡蛋的搭配非常常见,这次在此基础上加上了菜花。菜花的吃法以炒制居多,但烹制时间过长会导致营养……详细>>
原料:花蛤600克,姜5克,大蒜5克,辣椒10克,植物油25克,辣椒油30克,酱油15克,料酒20克,番茄酱15克,香醋20克,盐5克,……详细>>
菜花切成小朵,洗净,沥干水分,加入盐腌制5分钟。生姜、大蒜和美人椒分别切成碎粒。大葱切段。详细>>
番茄含有多种维生素和蛋白质、果酸等营养物质,有生津止渴、健脾消食的功效。作为一种世界性食材,番茄受到诸多好评,各地都有不少以其为材的美味……详细>>
主 料: 鸭子1只约1000-1500克,番茄150克,葡萄酒50克,葱头20克,胡椒粉5克,香醋10克,香油15克,老姜25克,鲜汤5……详细>>