木瓜怎么吃才最有营养

木瓜，可食用，也可药用，用途广泛。木瓜深受女孩的喜爱，对减肥很有帮助，营养丰富，其内含有木瓜酶促进乳腺激素分泌，但不等于可以丰胸。木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。

木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。

木瓜的作用功效：

1、促进乳腺发育

木瓜含有丰富的木瓜酶，可以促进乳腺发育；凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰满的效果。

2、延缓衰老

木瓜含大量丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质，可以促进人体新陈代谢，美容养颜，延缓衰老。

3、增强免疫

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抵抗能力。

木瓜怎么吃才最有营养：

饮品中的木瓜炖雪耳、木瓜牛奶，因为含有大量的维生素A、C及纤维质，所以是润肤、美颜、通便美容圣品。民间有一秘方，就是将木瓜、猪脚一同熬汤，效果相当好！如果不喜吃猪脚，也可以用草鱼代替，先将鱼尾煎香，再与青木瓜一起熬汤，效果也一样。另外，还可以刺激乳腺分泌乳汁，增加母亲授乳的分量；此外“青木瓜排骨煲汤”、“木瓜炖雪蛤”也是广为人知的催乳和丰胸的妙方。

1、木瓜牛奶西米露

【原料】木瓜150克，西米少量，牛奶200毫升（约1大杯），碎冰块适量，糖1小勺（可加可不加）。

【做法】木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入鲜奶、糖，用中速搅拌几分钟即可。

由新鲜木瓜、鲜奶制成，新鲜香浓。

2、清炖冰糖木瓜

【原料】木瓜，冰糖，水。

【做法】将木瓜去皮、去籽、切块，把所有材料一起放入锅内炖20分钟即可。

3、银耳炖木瓜

【原料】银耳25克，木瓜1个，冰糖适量。

【做法】把银耳用清水泡2个小时，木瓜去皮，去籽、切块，连同银耳一起放入炖锅内，加适量冰糖和水，炖1小时后材料入味即可。