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番茄排骨汤什么时候放调料

2017-07-11 16:18:25      

番茄排骨汤什么时候放调料

1、将排骨剁成适当大小的块,用水洗两遍。

2、放入锅中加入冷水烧开并且煮5分钟,去除血沫。

3、然后捞出用温水清洗,放入炖锅。加入开水,调入胡椒粉和几滴白醋,放入姜块(姜块用刀背拍下)。火力调到高档炖。

4、将西红柿洗干净。

5、用热水烫下剥皮,切十字刀成块备用。

6、当排骨炖2小时左右,放入西红柿炖。再改低档火力炖2小时左右。炖到骨肉分离即可。调入适当的盐。

7、盛入容器撒上葱末。


(责任编辑:苏雅婷 )

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