古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
很多宝宝在添加辅食初期,由于不习惯辅食的味道,所以会有呕吐的现象发生,在这种情况发生的时候您不要强迫宝宝吃,但也不要轻易放弃,可以过1~2天后再喂,或者把食物调稀,一点点的喂宝宝。
添加辅食一定要等宝宝已经习惯一种食物后再添加新的品种,不可一次给宝宝添加多种食物。辅食添加要由少到多,由稀到稠,由细到粗,由软到硬,由一种到多种的原则来进行添加,在宝宝健康的时候添加新的辅食,辅食要尽量不加或少加盐、味精等调味品。接下来,再来看看简单辅食的制作方法吧。
婴儿辅食的简单制作方法菜水和果汁:在出生之后15天左右的婴儿,就可以喂食适量的菜水或果汁了。
在制作的时候可以将新鲜蔬菜和水果放入锅内,加盖煮5分钟,然后自然冷却将水滤出,即可给宝宝饮用。蛋黄泥的制作:4个月的婴儿,可以开始添加蛋黄泥。开始每日喂1/4个煮熟的蛋黄,经压碎后加少许温水调匀,或分两次混合在牛奶、米汤中喂哺。
5~6个月的婴儿,蛋黄可增加到1/2个和1个。6个月以后的婴儿,可逐渐喂食少许鸡蛋羹、鱼泥、肝泥、烂面条、软粥等。鱼泥的制作:将鱼蒸熟,去皮去骨,再将鱼肉搅烂即可。
肝泥的制作:将生猪肝(或动物肝)用刀背横剖,刮取血浆样的东西即为肝泥,可加入粥内煮熟,则成为肝泥粥,加调味后,十分可口,婴儿也会比较爱喝。
烂面条的制作:选用薄、细的面条,如龙须面、刀切面等,再将其切短,锅中加适量的水煮开,放入面条,煮沸后再加温水,将面条煮烂,然后加入少许菜泥和蛋黄、鱼松,还可略加少许熟色拉油调味。
粥的制作:先将米淘洗干净,然后放入沸水中煮制,再沸腾之后用文火继续煮至米烂开花,直至收汤熬成米糊状,即可给宝宝食用。也可以根据宝宝的口味在粥内加入食材或水果,制成美味可口的菜粥和果粥。
菜泥的制作:将青菜或菠菜洗净,切碎,加少许盐,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成泥,适当调味即可食用。胡萝卜泥制法与菜泥同。随着婴儿月龄的增大,牙齿也逐渐萌出,为了锻炼婴儿牙齿的咀嚼功能,促进胃肠消化与吸收,可改食烤面包、饼干、馒头片、碎菜等。
果泥的制备:将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,可以随刮随喂。
(责任编辑:苏雅婷 )
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