古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料;:
肥牛片 400克; 金针菇 200克
大蒜 20克;; 香菜 10克
做法 :
1、锅中放入适量水加热至沸腾,放入肥牛片焯烫至变色,捞出备用;
2、金针菇洗净,过沸水焯烫30秒,捞出沥干水分;
3、芝麻酱中逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀,制成调味汁;
4、将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合均匀,点缀上香菜碎即可;
(责任编辑:苏雅婷 )
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