冬季养生知识 十款冬季养生粥

第一：白木耳粥

材料：粳米、白木耳

做法：将粳米还有白木耳一起放入锅中熬煮，直到粳米软烂就可以了。

功效：这道是一种非常好的滋补食物，特别是对于肺部的保健功效最好。冬天服用这道食谱，能够起到很好的益气补肾以及润肺止咳的功效，特别适合那些阴虚内热导致咳嗽的患者。

第二：苹果粥

材料：苹果、白糖以及西米

做法：将苹果洗干净之后切块，然后西米淘洗干净；将西米以及苹果粥一起放入锅中煮粥，起锅之前加入适量的白粥。

功效：这道食谱具有很好的健胃、润肺还有除烦的作用，特别适合风热感冒以及上火等症状，并且对于心血管疾病也有一定的防治作用。

第三：黑芝麻粥

材料：黑芝麻、粳米、蜂蜜

做法：将黑芝麻清洗干净，然后在太阳光中晒干，最后炒熟并且研磨成为粉末；将芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥，起锅之前加入适量的蜂蜜搅拌服用。

功效：黑芝麻具有很好的通便、强壮筋骨以及滋补五脏的作用。所以说，这道食谱对于五脏都具有很好的滋养作用，例如肝肾不足以及身体羸弱的患者更是应该多吃。除此之外，一些便秘或者是头发早白的患者服用之后效果也不错。

第四：胡萝卜粥

材料：胡萝卜、大米

做法：将胡萝卜清洗干净之后去皮，然后剁成碎末备用；将胡萝卜和大米一起放入锅中熬煮成粥。

功效：这道食谱能够有效的治疗各种便秘、消化不良等胃肠道疾病。胡萝卜性平，服用之后能够很好的安神、顺气，对于五脏的作用也很好。

第五：枸杞粥

材料：枸杞、粳米

做法：将枸杞清洗干净，然后和粳米一起放入锅中，加入适量的清水熬粥。

功效：这道食谱能够很好的滋补肝肾，对于体虚的患者非常的适合，特别适合在秋天进行进补。一些老年人容易出现肝肾亏损还有腰膝无力的情况，这个时候服用一些枸杞粥，能够很好的保健身体。

第六：菊花粥

材料：菊花、粳米

做法：将菊花清洗干净，然后放入锅中加入清水煎煮；十分钟之后将菊花取出；并且用菊花水加入粳米进行熬粥。

功效：这道粥品具有很好的散风热以及清肝火的作用，并且对于眼睛也有很好的保健作用。特别适合风热感冒以及上火的患者。北方冬天很多人一直在暖气房中，服用菊花粥能够更好的保健身体健康。

第七：土豆粥

材料：土豆、大米

做法：将土豆去皮之后洗干净，然后切小块备用；将大米和土豆一起煲粥。

功效：土豆性平，服用之后具有益气调中以及保健脾胃的作用，能够很好的调节体内平衡。在秋天的时候如果出现了肠胃疼痛或者是便秘的情况，那么服用一些土豆粥能够很好的缓解。

第八：淮山瘦肉粥

材料：淮山、瘦肉、大米

做法：将淮山去皮切块；瘦肉切小丁；然后将淮山以及瘦肉、大米一起放入锅中煲粥。

功效：这道食谱适合各种人群服用，其中含有丰富的淀粉，不仅能够满足身体需求，同时还具有健脾开胃的作用。冬天喝什么粥，淮山瘦肉粥是一个非常不错的选择。

第九：腊八粥

材料：多种豆类、干果坚果以及米

功效：豆类中含有大量的优质植物蛋白，而坚果中含有丰富的蛋白质、维生素E以及微量元素，能够很好的提高身体免疫力，并且延缓身体机能衰老。这些食材一起混合煲粥之后，能够令身体更好的吸收营养物质。

第十：牛肉粥

材料：牛肉、粳米

做法：将牛肉切成小丁，和粳米一起放入锅中熬粥成粥，起锅之前加入少量的食盐。

功效：冬天是一个非常适合进补的季节，这个时候可以服用一些更加滋补的食材，不仅能更好的度过寒冬，同时还能够滋养身体。牛肉性温，是一种最适合冬日滋补的食材，熬粥成粥之后不仅风味更加独特，同时也兼备足够的营养，具有强健筋骨以及保健脾胃的作用。除了牛肉之外，也可以使用羊肉熬成羊肉粥，功效都是非常不错的。