缓解糖尿病的11款苦瓜药膳

中医将糖尿病归属于“消渴”，通过清热、滋阴、益气、生津等治疗原则，采用服用药膳的治疗方法，可取得较理想的效果。

今介绍数款药膳，只要患者坚持服用，对控制、减轻糖尿病症状一定有帮助。

苦瓜粥

粳米50克，洗净加水煮粥；苦瓜150克洗净切块，放入粥中，加食盐、味精、葱花及食用油少许。沸后即可饮粥食苦瓜。

菠菜银耳点心

取菠菜根150克，银耳10克。将银耳先泡发，菠菜根洗净，一并放入沙锅内，加清水1000毫升，先用武火煮沸，再用文火炖1小时左右，以银耳熟烂为度，可当点心随意食用。

萝卜饮

取红、白萝卜各250克，洗净后切成块，生姜10克，切碎，将萝卜和生姜加水煮熟，用食盐少许调味，即可饮汤吃萝卜。

枸杞牛奶

取枸杞30克，洗净，核桃仁3枚研碎，奶粉50克，用开水调匀即可服用。

红枣蚕茧

煎红枣7枚，蚕茧7个，水煎取汁，分4～5次饮服。

芹菜汁

取芹菜500克，洗净捣烂，用干净纱布绞取汁液，加开水冲服，每日2次。

山楂决明子茶

取山楂、荷叶各15克，决明子10克，共研好细末，水煎代茶饮用。

西红柿西瓜皮茶

取西红柿20克，西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15克，水煎代茶饮。

地骨皮茶

取地骨皮50克，加水1000毫升，慢火煎至500毫升，分多次代茶饮。

南瓜粉

取南瓜干燥后加工成粉剂，每次6克，每日2次，用开水冲服。或用鲜南瓜200克，煮熟后食用，每日2次。

苦瓜粉

饮取苦瓜干燥后加工成粉剂，每次10克，每日2次，用开水冲服。或用鲜苦瓜50克，用盐、油调匀做菜，每日2次。