古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :
咸鸭蛋 两个 、苦瓜 一条
做法 :
1、苦瓜切段,咸鸭蛋取蛋黄。
2、水煮开,下苦瓜焯一下,然后用冷水冲,这样子是为了断生。
3、油热下蛋黄,搅开。
4、炒至冒泡香味出来。
5、下苦瓜翻炒,下蒜末。
6、下少许盐和高汤精。
(责任编辑:苏雅婷 )
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