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夏季下火菜谱苦瓜炒虾仁的做法

2017-07-14 14:13:55      

材料:苦瓜(500克)、虾仁(250克);

调料:植物油(25克)、酱油(10克)、盐(5克)、鸡精(2克);

做法:

1、将苦瓜洗净切成薄片待用。

2、虾仁变色之后取出。

3、在锅中放入油,待油七成热时放入虾仁。

4、然后再在锅中放入适量的油,放入切好的苦瓜。

5、炒到苦瓜变软时,放入刚刚炒好的虾仁,放入盐和酱油出锅之前放入鸡精即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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