古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:苦瓜(500克)、虾仁(250克);
调料:植物油(25克)、酱油(10克)、盐(5克)、鸡精(2克);
做法:
1、将苦瓜洗净切成薄片待用。
2、虾仁变色之后取出。
3、在锅中放入油,待油七成热时放入虾仁。
4、然后再在锅中放入适量的油,放入切好的苦瓜。
5、炒到苦瓜变软时,放入刚刚炒好的虾仁,放入盐和酱油出锅之前放入鸡精即可。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
夏天快到了,天气湿热,温度较高,应多以苦瓜来入菜,以达到消暑解热、减肥消脂和降血糖的食疗功效。苦瓜味道虽苦,但是并不会和其他菜相互串味,……详细>>
锅里放适量油烧热,放入蒜片、小米椒结、青椒丝炒出香味。倒入苦瓜、加白糖翻炒。详细>>