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干锅莲藕回锅肉做法

2017-07-14 14:20:35      

主料:五花肉120g ;莲藕150g ;洋葱150g ;蒜苗50g。

辅料:食用油20ml ;酱油15ml ;郫县豆瓣15g ;白糖5g。

干锅莲藕回锅肉的做法

1、五花肉凉水下锅,煮至八成熟捞出放凉备用。

2、准备食材,切片备用。

3、锅烧热放油转中火,放入郫县豆瓣炒出香味。

4、放入肉片炒匀。

5、放入藕片炒匀,放少许清水翻炒五分钟。

6、放入酱油调味。

7、放入白糖提解。

8、放入洋葱炒匀。

9、放入蒜苗炒匀。

10、出锅盛入烧热的干锅中,即可上桌享用了。

(责任编辑:苏雅婷 )

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