古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:莲藕;配料:胡萝卜、姜;调料:豆鼓、花椒油、生抽、糖;
做法:
1、准备好材料。
2、莲藕胡萝卜切片,姜切碎,豆豉切碎。
3、平底锅倒油,下姜和豆豉炒香。
4、下莲藕胡萝卜片翻炒。
5、待菜片炒至变色时淋入花椒油。
6、淋生抽。
7、加一点点糖,翻拌均匀,出锅。
8、装盘上桌。
(责任编辑:苏雅婷 )
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倒入藕片,加盐调味,翻炒2分钟后加入1勺黄豆酱,继续翻炒均匀,再炒2-3分钟至藕片熟即可。详细>>