古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 ：鲜莲藕 葱末；姜末酱油；盐 味精；麻油 玉米；蚝油 青豆；
做法 ：
1、在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油。
2、顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟。
3、把鲜莲藕去皮和节，洗净后切成小丁放入肉馅中。
4、再加入少量的甜玉米和青豆。
5、顺着刚才相同的方向搅拌上劲，备用。
6、拿出适量的馅料，用手团成团。
7、同样的方法将其他的也做好。
8、在电饼铛中刷层油。
9、将团做成直径在六厘米左右的饼状。
10、煎至熟并呈金黄色。
11、取出控油。
12、装入盘中。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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