菜花的最佳搭配食物

菜花+西红柿：菜花含有维生素A、维生素B1、维生素C和维生素E、维生素K等营养成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。

菜花+猪肉或玉米：菜花为十字花科植物花椰菜的茎顶端状态体，又名花菜。菜花质地细嫩，味道鲜美，食后易消化，被视为菜中珍品。菜花含有极为丰富的维生素C，含量是西红柿的8倍。从食物药性来看，菜花性味辛甘，具有补肾填精、健脑壮骨的作用，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，二者素荤搭配，可为人体提供丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质，具有强身壮体、滋阴润燥的功效。适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病症。菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含丰富的维生素C、维生素E，还具有润肤、延缓衰老的作用。也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。

香菇+菜花：此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。

鸡肉+菜花：菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和维生素C缺乏病。

豆奶+菜花：具有美化肌肤的功效。

菜花+猪肉：花椰菜为十字花科植物花椰菜的茎顶端状态体，俗称菜花。菜花质地细嫩，味道鲜美，食后易消化，被视为菜中珍品。菜花含有极为丰富的维生素C，含量是西红柿的8倍。从食物药性来看，菜花性味辛甘，具有补肾填精、健脑壮骨的作用，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，二者素荤搭配，可为人体提供丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质，具有强身壮体、滋阴润燥的功效。适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病症。

菜花+玉米：花椰菜与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含丰富的维生素C、维生素E，还具有润肤、延缓衰老的作用。也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。

菜花+蚝油：花椰菜与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。