古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
清炒山药
食材:山药200g 、油适量、盐适量、青椒适量、黑木耳适量、白醋适量、生姜适量、花椒适量、大蒜适量、红尖椒适量。
制作步骤:
(1)山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用,生姜切细丝,大蒜切成薄片,红尖椒切斜段。
(2)青椒去籽,去筋后切小片,山药切菱形片,把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。
(3)锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。
(4)倒入青椒片、木耳翻炒,倒入山药片,烹入白醋,加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
山药又渐渐的开始上市了,价格也不高,但现在的山药应该是最新鲜的了。山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳……详细>>