雾霾天吃什么可清肺？清肺食谱推荐

雾霾被称为健康的“隐形杀手”，在雾霾里的PM2.5是大规模覆盖“武器”，对我们的健康有着极大的威胁，比如造成咳嗽，痰多，感冒，过敏等症状，那么我们能做什么？相关数据表明，合理的饮食也是对抗雾霾的有效方法，不信？一起来看下吧！

可清肺的食物有哪些？

萝卜

大肠和肺的关系最密切，大肠通畅程度决定了排毒程度，而萝卜可以帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都是不错的选择。

黑木耳

黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用。可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；同时还具有溶解与氧化作用。

蘑菇

在干燥的情况下，肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。

雪梨

白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

莲藕

熟莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

山药

含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

银耳

同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

清肺食谱推荐

青笋炒木耳

食材：青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙

做法：

1、青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。

2、锅热放油，爆香姜片。

3、下青笋片炒至断生。

4、放入红椒、木耳一起翻炒。

5、炒至8成熟时，调入适量盐，糖。

6、临出锅浇碗汁（清水，生粉）

7、大火炒匀，即可出锅。

冰糖蒸梨

食材：雪梨1个、冰糖6粒、陈皮1小块、枸杞少许

做法：

1、材料：水晶梨一个、冰糖一个梨用5、6粒就够了、陈皮1小块、枸杞少许点缀用

2、陈皮泡一下水

3、把雪梨从1/4除切下头，用挖球器或者不锈钢勺挖去芯

4、把冰糖陈皮和枸杞放进雪梨里面

5、上锅蒸30分钟

香菇油菜

食材：香菇、油菜、水、淀粉、生抽、糖、盐

做法：

1、香菇切成小朵，油菜根切下来

2、调一碗淀粉水。凉白开，加糖，盐，生抽，淀粉。

3、锅内放油，放入香菇根，让油菜根多加热一会儿。

4、放入香菇爆炒，炒到香菇软了为止。

5、加入油菜炒，淋一半的淀粉水，装盘。

6、剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上

蜂蜜萝卜汁

做法：取白萝卜适量，洗净，去皮切块，榨汁，用洁净纱布过滤，萝卜汁和蜂蜜3：1调匀，即可食用。

蜂蜜香蕉粥

将50~100克大米熬粥后，加入切成小段的200克香蕉闷5分钟，待温热后依据自身口味，加入适量蜂蜜。

对抗雾霾，饮食是一方面，生活中，我们还应该保持一个良好的生活习惯，比如：

1、出门时选择KN100等级的防尘口罩，避开人流量密集的地方，不吸烟

2、雾霾天气少开窗，开窗时选择中午阳光最强的时候开10-20分钟。冬天，房间内较干燥，可用空气加湿器来提高湿度。或接半盆水，倒入适量白醋，用喷壶在屋内喷洒，可有效净化室内空气。