怀孕初期究竟怎么吃？盘点孕初期的营养食谱

怀孕初期是整个孕期中最关键的时期，这个是胎儿发育还没有稳定，而准妈妈同样也需要补充各种不同的营养元素，所以要特别注意。今天，要为大家推荐的就是适合怀孕初期的营养食谱，一起来看看吧。

怀孕初期吃什么好

鱼粒虾仁

原料：净鱼肉100克，虾仁100克，去皮荸荠100克，鲜玉米粒50克，鸡汤一小碗，淀粉，盐，鸡精各适量。

做法

将净鱼肉，虾仁洗净切丁，加淀粉拌匀，荸荠洗净切丁，鲜玉米粒清洗干净。

起锅放入适量的油，锅热后，放上鱼丁和虾仁丁，炒散，倒入鸡汤，放上荸荠，加入盐，鸡精，继续翻炒，炒至荸荠呈现半透明，最后下玉米粒炒熟即可。

清蒸砂仁鲈鱼

原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。

做法

将砂仁捣碎、生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中置碗中。

加料酒、精盐、麻油、味精和水置蒸笼内蒸熟。

当菜或点心食用、吃肉喝汤。

白菜奶汁汤

原料：白菜心5m克，牛奶取50克，精盐取5克，味精取0.5克，鸡汤（肉汤亦可）取150克，湿淀粉少量，食油、鸡油各少许。

做法

白菜去除筋洗净后，用刀切成4.5厘米的长度，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟。捞出来后，控去多余的水分。

另外锅放置在火上，放入食油烧热，倒入汤内，再加入味精、精盐、白菜。烧一两分钟，放进牛奶，开锅之后，勾上淀粉，淋上适量的鸡油，盛入盘中即就可以了。

番茄豆腐羹

原料：番茄200克，豆腐200克，青豆50克，高汤适量，盐，白糖，水淀粉各适量，胡椒粉少许。

做法

豆腐切成片，入开水锅中焯一下，捞出沥水备用，番茄洗净，用开水烫后去皮，剁成茸，青豆洗净。

锅中倒入适量的油，下入番茄茸煸炒，加盐，白糖翻炒几下，盛出备用。

另起锅放油，下入青豆，豆腐，高汤，盐，白糖，胡椒粉，烧开入味，用水淀粉勾芡，下番茄酱汁推匀，出锅即可。

以上几款食谱要结合自身的实际情况来选择哦。