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糖醋藕片的做法
主料:藕 350g 、油 12g 、白砂糖 15g 、醋 20g 、精盐 7g、 味精 3g。
做法:
1、将藕洗净,削皮,切片;
2、在锅中放入少许油,待油6成热时,倒入藕片翻炒片刻;
3、加入糖和醋,继续翻炒;
4、加入其余调味品,并加入少许水,焖煮片刻;
5、待藕片都上色了,盛盘即可。
(责任编辑:苏雅婷 )
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