古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
江南风味小菜 鸡汁浸云耳的做法
原料：黑木耳、小青菜、清鸡汤、盐、鸡精。
做法：
1、黑木耳用清水浸泡2小时，泡开后煎去根部黏结的部分，用水反复冲洗，洗去泥沙；
2、小青菜用清水浸泡半小时洗净；
3、黑木耳放入锅里，加清水煮10分种取出滤水；
4、鸡汤倒入锅中煮开，加入黑木耳小火炖10分钟，加盐、鸡精调味；
5、转大火，放入小青菜烫熟即可。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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