胃病难治 日常多吃养胃营养食谱

胃病不仅症状多，而且还很难治愈。所以，无论患了哪种胃病都应该要及时的进行调理和治疗才行，调理胃部疾病一定少不了饮食。接下来，盘点一下都有哪些食谱可以帮助我们预防胃病吧。

胃病患者的养胃食谱

拔丝地瓜

食材：地瓜500克，白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克。

做法

地瓜洗净去皮，切成滚刀块。

勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。

倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。

大蒜猪肚汤

食材：熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法

熟猪肚切宽条。

大蒜剥皮备用。

砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟。

30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。

雪里蕻花生米

食材：花生200克 、雪里蕻150克 、甜红椒5克 、姜10克、盐1克 、鲜汤50毫升、葱花适量 、香油少许 。

做法

将花生米、雪里蕻、甜红椒、生姜清洗干净，甜红椒切小刀，生姜切末。

锅烧热加入清水烧沸，放花生米、整片雪里蕻叶；雪里蕻焯烫一下，捞出，放入油凉水的盆中；花生米煮至酥烂时，捞出沥干水。

将盆里的雪里蕻捞出，沥干水，切碎。

油烧至七成熟，放甜红椒片、姜末、雪里蕻末煸出香味，加盐、花生米，加鲜汤烧沸，焖至汤汁收浓，淋香油，撒葱花末装盘即可。

还需要提醒大家的是养胃有些食物是绝对不能吃的。

日常养胃不能吃什么

西兰花和卷心菜。即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。

油腻食物。油腻食物含有大量的热量，不易于消化，还能阻挡营养的吸收，是胃病患者需要完全杜绝的食物；摄入冷饮过量，会导致胃内部的温度过低，会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。

豆类。豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。

根据不同的胃病症状，要选择不同的食物哦。