古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
凉拌卷心菜沙拉的做法
材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个）
调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）。
做法：
1、卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。
2、红萝卜切丝；小洋葱切丝。
3、混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。
4、倒入酱料，搅拌均匀。
5、将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。
6、将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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