古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料（1人份）：鸡胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜条1/4条、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根、洋葱1/8颗。橄榄油1/2大匙、淡酱油1大匙、海盐1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙。
制作方法：
1、鸡胸肉淋上米酒抹匀后，放进电锅以半杯水蒸熟，放凉后用手撕成鸡丝。
2、洋菜条切成5公分长段，放入热开水中泡开，直到变软呈半透明。
3、小黄瓜及红萝卜洗净，沥干后刨成细丝；洋葱洗净后切成细末。
4、将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀，即成酱汁。
5、取一碗，放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝，再撒上白芝麻，即可搭配酱汁食用。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
美味沙拉 千岛沙拉酱的做法
-
千岛酱等同于灵魂伴侣的存在，没有千岛酱的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鲜食品。千岛酱既不像蛋黄酱那么腻重，也没有塔塔酱的咸酸。无论是与蔬菜还是……详细>>
-
适合初春食用三色健康沙拉的做法
-
做法：将白醋、橄榄油、香菜、盐、胡椒粉混合即成油醋沙拉酱；西兰花洗净，切成小块，小锅烧水煮沸，放进西兰花煮约5分钟，煮到柔软即可，以冷水……详细>>
-
新年健康菜：鸡肉油醋汁果蔬沙拉的做法
-
新年将至，你是否被铺天盖地油腻的大鱼大肉填满了心和胃，只想来点养眼又清淡的美食呢？这道清爽的沙拉推荐给你。 详细>>
-
鸡肉怎么做好吃？鸡肉蔬菜沙拉的做法
-
所有蔬菜洗净，沥干水分，黄番茄每颗切成1/4瓣，红番茄剁碎，紫甘蓝切细丝，苦菊自然分开；煎熟的鸡胸肉切成小块，装盘后，淋上沙拉酱详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录