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清爽开胃水果菜柚子沙拉的做法

2017-07-10 13:45:26      

材料:柚子1个,椰浆1罐(盒),新鲜椰丝100克,香菜2棵,花生50克、砂糖适量。

做法:

1、香菜洗净切碎待用;

2、柚子拆肉待用;

3、将柚子肉、香菜、新鲜椰丝、椰浆及砂糖搅拌在一起上碟;

4、花生米炒香褪衣,压成小颗粒待用;

5、最后撒上花生碎即可食用。

炒花生技巧:用小火翻炒至发出轻微爆裂声,再翻炒一阵见少量的花生自动褪衣便可关火,放凉后轻轻搓动褪衣。

(责任编辑:苏雅婷 )

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