古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
红糖蜜莲藕的做法:
1、莲藕切厚薄均匀的薄片,水里放几滴白醋,将莲藕浸泡防止氧化;
2、烧一锅沸水,把藕片进沸水焯一下捞起沥干水分;
3、锅中放入莲藕和红糖,糖的分量根据各人对甜度的适应力调整,再加一碗水,水面接近没过莲藕的高度;
4、大火煮开红糖汁,转小火炖10分钟或更久,再大火保持沸腾直到收汁,糖汁不用完全收干,留很少的一点盛盘后可淋在表面。食用前撒芝麻曾香增色即可。
(责任编辑:苏雅婷 )
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大火煮开红糖汁,转小火炖10分钟或更久,再大火保持沸腾直到收汁,糖汁不用完全收干,留很少的一点盛盘后可淋在表面。食用前撒芝麻曾香增色即可……详细>>
做法:莲藕去皮洗净切片,稍作出水备用;银杏洗净,以清水煮熟备用;开锅下油,爆香拍蒜和椒件,下莲藕大火翻炒,然后加入木耳、银杏和少许生抽继……详细>>
材料:莲藕一节,熟花生米适量,香菜3颗。 调料:盐,糖,米醋,鲜贝露,鸡精,香油,辣椒油。详细>>