古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
刺梨其果肉脆、甜酸,《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载,但是多数人并不是很了解,所以接下来小编就给大家简单的介绍一下刺梨的功效、如何挑选与储存、吃法及食疗方,感兴趣的朋友一起来看下吧!
刺梨的功效
1、经研究发现,提示刺梨有延缓衰老的作用。
2、食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇,提高SOD活性。
3、刺梨汁有解毒的功效。
4、刺梨果实可以起到健脾助消化的效果。
5、此外,刺梨还具消除疲劳、改善睡眠、增添活力、消除色斑,美容皮肤等多种效果。
刺梨的吃法及食疗方
刺梨的吃法比较多余,可以鲜食、榨汁、做酒、干制,不同的做法均有不同的功效。
1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤:刺梨100克榨汁随时饮用。
2、饮食积滞、少食腹泻:刺梨200克,蕺菜30克,水煎服,每日3次。
3、咽喉肿痛:醋渍刺梨2个,捣烂,榨取汁慢慢咽服。
4、脾胃虚弱:用刺梨150克,刮去芒刺,捣烂榨汁,粳米100克煨煮成粥,调入刺梨汁,拌匀早晚温服。
5、醉酒:醋渍刺梨2个,慢慢嚼服。
6、颜面黑斑:刺梨1000克,加水1500毫升,文火煎煮1小时,加蜂蜜500毫升,浓缩成膏,每次20毫升温水送服,每日3次。
7、高血压,高血脂:刺梨、萝卜各100克,水煎代茶饮。
8、高血糖:刺梨若干,水煎代茶饮。
刺梨的挑选与储存
1、挑选刺梨时要选择刺梨比较硬的,而且呈现出橘黄色的为宜,要选择身型比较硬各大的比较好。
2、因果实皮嫩肉脆易烂,避免放置在阳光直射或高温的地方存放,以免导致梨果中水分丢失、变质,影响贵州刺梨果实中营养以及口感,储放应放置在通风、阴凉的地板或桌面存放。
(责任编辑:詹远 )
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